2012

Ipomoea

De mensen, die hier aan de Costa Blanca wonen, kennen deze plant ongetwijfeld door zijn opvallende blauwe bloemen. De Ipomoea begint al vroeg te bloeien, zo in april- mei. Dit

Lees verder »

In memoriam: Jacques Kurpershoek

edroefd, en ook dankbaar voor alle goede zorgen die wij van hem mochten ontvangen, geven wij u kennis van het toch nog plotseling overlijden van mijn lieve man, onze geweldige

Lees verder »

Opgeleukte varkenslapjes

Bij de supermarkten hier in de buurt zie je altijd van die mooie magere varkenslapjes (lomo de cerdo) liggen. Ze zien er heel verleidelijk uit. Thuis gekomen merk je dat

Lees verder »

Amandelboom (Prunis dulcis)

Ondanks het feit, dat de spectaculaire bloei van de amandelbomen hier aan de Costa Blanca achter ons ligt, heb ik toch gekozen om voor deze maand hierover een artikeltje te

Lees verder »

Pyrostegia venusta

Zoals u weet, valt ook hier aan de Costa Blanca de natuur wat terug in de wintertijd. Niet zoals in het Noorden van Europa, waar bomen en planten hun bladeren

Lees verder »

Avocado soepje

Zoals beloofd zullen we in de deze en komende afleveringen van dit boekje een aantal recepten publiceren van het kerstdiner van afgelopen jaar. Deze keer het avocado soepje. Een koude

Lees verder »

Het keukengevoel

We hebben kerst en oud en nieuw achter ons gelaten. Het was voor mij een heel drukke periode van plannen, inkopen, organiseren en koken. Vreselijk leuk om te doen maar

Lees verder »

Teucrium fruticans

Het geslacht Teucrium behoort tot de grote lipbloemige familie (Labiatae). Er vallen ca. 100 verschillende soorten onder. Er zijn soorten die een à twee jarig zijn. Verder zijn er overblijvende

Lees verder »