2007

Cycas Revoluta

Zoekt u voor uw tuin een mooie compacte plant met een “Chic” uiterlijk, die echt het (sub) tropische gevoel in uw tuin versterkt, eventueel solitair toepasbaar is, maar ook goed

Lees verder »

Amandel-chocolade tiramisu

Op verzoek van diverse leden plaatsen wij hieronder het tiramisu-recept van Piet Luijken. Het was het toetje bij de maaltijd na de bloesemtocht… Ingrediënten: 50 gram geschaafde amandelen 30 gram

Lees verder »

Citroencake

In een mengkom doet u: 1 kuipje citroen-yoghurt, 1 kuipje olijfolie, 3 kuipjes suiker, 4 eigelen en rasp van 1 citroen. Dit geheel mixen. Daarna 3 kuipjes gezeefd zelfrijzend bakmeel

Lees verder »

Laurus Nobilis

De Laurus Nobilis betreft dus de Laurier, weer zo’n Mediterrane plant, met een historie waar je “U” tegen zegt. Deze historie gaat zeker zo’n 3000 jaar terug. Door de Grieken

Lees verder »

Zuurvlees

Benodigdheden: 750 gram riblappen circa 4 dl. azijn 4 dl. water 6 jeneverbessen 6 laurierblaadjes 4 kruidnagels 1 pond uien 50 gram boter of margarine 3 el. (appel) stroop 4

Lees verder »

Hibiscus

Met de jaarwisseling was ik op de Canarische eilanden, te weten Lanzarote. Zoals u ongetwijfeld weet, betreft het hier een vulkanisch eiland. Op 1 september 1730 is hier een scheuring

Lees verder »

In memoriam: Marije Janssens

Woensdag 17 januari jongstleden is ons voormalig lid Marije Janssens overleden in het Hospital Levante. Wij wensen haar man Cees en de kinderen veel sterkte.

Lees verder »

Yoghurtcake met granaatappel

Bereidingstijd ca. 15 minuten plus ca, 30 minuten oventijd Ingrediënten (voor twee personen): 1 ei 30 gram fijne suiker 1 vanillestokje 150 ml Griekse yoghurt rasp en sap van 1/3

Lees verder »

Jasminum

Iedereen die het Middellandse Zeegebied bezoekt, zal zeker tijdens een wandeling of verblijf in een tuin of park, de zéér sympathieke geur van een Jasmijn hebben geroken. Deze geur is

Lees verder »