2007

Magret de Canard & Calvados

De 2e sessie van de culinaire club was ook een groot succes. Het vond plaats op de laatste vrijdag van april. We waren ditmaal met 10 personen in de keuken.

Lees verder »

Tonijnmousse met preisaus

Eind maart hebben we de eerste sessie van de nieuw opgerichte culinaire club gehad. Ik had het genoegen die avond de chef te mogen zijn wat inhoudt dat je het

Lees verder »

Agapanthus

(Afrikaanse lelie of ook wel de lelie van de Nijl, maar in Spanje wordt de plant zelfs ook genoemd “Flores del Amor”) Vele jaren geleden, toen ik startte met “huisje,

Lees verder »

Vissoep

Er zijn mensen geweest, die zeiden: ”Kees daar moet je patent op aanvragen”. Er was er één die zei, dat hij over de hele wereld had gereisd en nergens zulke

Lees verder »