2007

In memoriam: Wil van der Plas

Heden ontvingen wij bericht van het overlijden van Wil van der Plas. Wij wensen Cees en de verdere familie veel sterkte met dit verlies. Middels een schrijven heeft het bestuur

Lees verder »

Magret de Canard & Calvados

De 2e sessie van de culinaire club was ook een groot succes. Het vond plaats op de laatste vrijdag van april. We waren ditmaal met 10 personen in de keuken.

Lees verder »

In memoriam: Roely van Reesh

Ons kwam ter ore dat op 15 april jongstleden is overleden het oud-lid mevrouw Roely van Reesh. Velen herinneren zich haar nog als een hele lieve en bijzondere vrouw, die

Lees verder »

Tonijnmousse met preisaus

Eind maart hebben we de eerste sessie van de nieuw opgerichte culinaire club gehad. Ik had het genoegen die avond de chef te mogen zijn wat inhoudt dat je het

Lees verder »

In memoriam: Sieta Nijhuis

Onderstaand treft u de integrale tekst aan van de afscheidsrede ter gelegenheid van het overlijden van Sieta Nijhuis op 29 april j.l., zoals deze is uitgesproken door Kees den Dulk

Lees verder »

Agapanthus

(Afrikaanse lelie of ook wel de lelie van de Nijl, maar in Spanje wordt de plant zelfs ook genoemd “Flores del Amor”) Vele jaren geleden, toen ik startte met “huisje,

Lees verder »

Vissoep

Er zijn mensen geweest, die zeiden: ”Kees daar moet je patent op aanvragen”. Er was er één die zei, dat hij over de hele wereld had gereisd en nergens zulke

Lees verder »