In memoriam: Henk Gort
Op 12 augustus ontvingen wij onderstaande brief betreffende het overlijden van Henk Gort: Geacht bestuur, Hierbij deel ik u mede dat op 30 juli 2009 is overleden, mijn vader Henk
Bestuur NVOC
30 juli 2009
2009
In memoriam: Leo van Heteren
Op 14 juli 2009 is in Spanje overleden: Johan Leonhard (Leo) van Heteren.
Bestuur NVOC
14 juli 2009
Tongrolletjes met zalm in cava
Benodigdheden: 8 tongfilets 8 sneetjes gerookte zalm 3 dl cava 2 dl room Bereiding: Leg de tongfilets naast elkaar en bestrooi langs beide zijden met zout. Vervolgens de sneetjes gerookte
Redactie NVOC
5 juni 2009
Kalanchoë beharensis
Graag wil ik u in dit artikel een spectaculaire succulent voorstellen, te weten de Kalanchoë beharensis. Zoals u weet zijn succulenten of vetplanten een verzamelnaam voor planten met dikke vlezige
Rik de Greeff
1 juni 2009
Ficus carica (vijgenboom)
Als je zelf in de Calle Higuera (Vanuit het Spaans vertaald is dit, zoals u weet, Vijgenboomstraat) woont, dan lijkt het me vanzelfsprekend om over deze speciale historische boom, hier
Rik de Greeff
15 mei 2009
Gemarineerde rode tonijn met citrus en dille
Voor zes personen: ½ kg rode tonijn 12 g gedroogde dille 250 g grof zout peper van de molen 1½ soeplepel suiker citruszesten van telkens ½ sinaas, ½ limoen en
Redactie NVOC
1 mei 2009
In memoriam: Jan Vlugt
Wij vernemen, dat enige tijd geleden – op Goede Vrijdag 10 april 2009 – de Heer Jan Vlugt overleden is.
Bestuur NVOC
10 april 2009
Sopa de Sandia y Pato con Platano
Zoals wij u vorige maand hebben beloofd krijgt u deze keer ter compensatie een uitgebreider recept dan u gewend bent. Chef Miguel Angel van Restaurante La Bona Taula heeft voor
Redactie NVOC
6 april 2009
Blauwe regen (Wisteria)
Misschien is dit niet een plantensoort waaraan u hier aan de Costa Blanca in eerste instantie aan zou denken. Immers deze plant wordt ook veel toegepast in Nederland en bijvoorbeeld
Rik de Greeff
1 april 2009
Advertenties
