2006

Aardappelsalade

Heerlijk straks bij de barbecue! Dit recept is bedoeld als een basis voor uw eigen creativiteit, want wat is er nou leuker in de keuken dan zèlf te experimenteren met

Lees verder »

In memoriam: Jan ten Brink

Tot onze spijt hebben wij vernomen dat op 7 maart j.l. een zeer geliefd oud-lid is overleden: Jan ten Brink (arts). De crematie vond plaats in besloten kring op 11

Lees verder »

In memoriam

Afscheid in februari Helaas hebben we deze maand afscheid moeten nemen van een van onze oud-leden. Zo bereikte ons het bericht dat op 8 februari Jaques Germans op 86-jarige leeftijd

Lees verder »

Johannesbroodboom

Ondanks dat het hier gaat om een wat grotere boom voor de tuin, wil ik deze toch graag als onderwerp van de maand aan u presenteren. Naast de olijfboom is

Lees verder »

Nieuwjaars-erwtensoep

Ingrediënten (voor 100 personen): 27 liter water 4 kg nekkarbonade 10 rookworsten 3 kg wortelen klein gesneden 3 kg aardappelen in blokjes gesneden 24 blokjes vleesbouillon 1 stronk selderij klein

Lees verder »

Klaverzuring

Een groot gedeelte van het jaar zie je dit plantje niet. Maar als het in oktober of november goed geregend heeft, dan duiken overal deze groene plantjes op met hun

Lees verder »

Geroosterde schouderkarbonades

Ingrediënten (voor 4 personen): 2 grote schouderkarbonades , die elk ruim 3 cm dik zijn. Voor de marinade: 1 geperst teentje knoflook 1 geraspte schil en het sap van 1

Lees verder »

Aloë arborescens diacolor

Graag wil ik het met u hebben over planten die u kunt toepassen in de mediterrane tuin. Als we er van uitgaan, dat we graag mooie decoratieve planten willen toepassen,

Lees verder »