Bereidingstijd ca. 15 minuten plus ca, 30 minuten oventijd Ingrediënten (voor twee personen): 1 ei 30 gram fijne suiker 1 vanillestokje 150 ml Griekse yoghurt rasp en sap van 1/3

We hebben het eerste jaar van onze rubriek “Chef van de maand” achter de rug. Twaalf keer kregen wij van een van u een recept, dat u met de andere

Ingrediënten (voor 4 personen): 8 kipdrumsticks of 4 flinke kip filets 250 gram sjalotjes fijngehakt 1 bol knoflook in teentjes verdeeld en gepeld 4 el extra virgin olijfolie 3 el

Benodigdheden voor 4 personen: 100 gram fondantchocolade 100 gram suiker 50 gram gezeefde bloem 2 eieren 2 eigelen 110 gram boter vanille of pistache ijs of licht gesuikerde geklopte room

Op veler verzoek hieronder het recept voor het witlofsoepje zoals met de paasbrunch werd geserveerd. Denk er wel aan de massa goed door de zeef te wrijven zodat de volle

Het volgend recept is voor de echte snoepers (zoetekouwen), maar ook geschikt voor vegetarische gasten en vooral een aanrader als u iets goed te maken hebt met partner of schoonmoeder!

Ingrediënten (voor 4 personen): 4 kalfsoesters à 1½ ons 1½ ons dun gesneden bacon 500 gram div. groenten b.v. broccoliroosjes, sperzieboontjes, worteltjes, bloemkoolroosjes, champignons 200 gram geraspte (extra belegen) kaas

Ingrediënten (voor 4 personen): 1 konijn in stukken, de lever bewaren! zout & Herbes de Provence halve liter slagroom 2 eetlepels mosterd cayennepeper saffraan 1 dl witte wijn citroen boter

Heerlijk straks bij de barbecue! Dit recept is bedoeld als een basis voor uw eigen creativiteit, want wat is er nou leuker in de keuken dan zèlf te experimenteren met