Zondag 9 november was het zover.
Een heerlijke maaltijd, verzorgd door ons ongeëvenaarde keukenteam met Steven, Babs, Aurelia en Netty en… in een nieuwe samenstelling met Sabrina als inspirator en kok.
In de hal van het clubgebouw, werden we verwelkomd door Niek die ons aanstreepte op de presentielijst. Gelukkig stonden we er op !!
Daarna kwamen we in het prachtig versierde clubhuis. Wat een werk is daar weer verzet door een enthousiaste club mensen die er ook voor hadden gezorgd dat de normale opstelling met tafels en stoelen was omgebouwd tot feestzaal in herfstsfeer. Geweldig !!
Ook de open haard op TV zorgde voor die warme herfstachtige sfeer.
Wij waren vrij laat en de meesten van de 40 deelnemers hadden dan ook al een plekje bij vrienden of kennissen gezocht of waren juist expres bij anderen gaan zitten om zodoende weer nieuwe kennissen te krijgen. Een prima idee voor de sfeer in de club.
Ieder die dat wilde had ondertussen ook al een drankje besteld aan de bar waar Erna en Henk voor zorgden.
De stemming zat er dan ook al direct goed in en nadat Pieter, onze voorzitter, de avond had geopend werden we verrast met een heerlijk diner. Nou ja verrast, we wisten natuurlijk de namen van de gerechten die zouden komen, maar wat er kwam was toch een grote verrassing.
Myriam en Everlyn zorgden er voor dat, wat was bereid in de keuken, ook op tafel kwam.
Eerst kwam er een TAPANADA .
Hij was geweldig lekker en stevig. Uit een gemeenschappelijke schaal kon je met een soort korte soepstengel iedere keer een nieuw hapje uit de schaal halen. Wel werd aangeraden niet de volgende dag naar de tandarts te gaan. (Er zat heerlijk veel knoflook in !!)
Daarna kwam een overheerlijke POMPOEN-TOMATEN-SOEP lekker warm en heel kruidig.
De hoofdmaaltijd bestond uit VARKENSHAAS (traag gegaard stond erbij in de uitnodiging) met zoete AARDAPPELPUREE en een overheerlijke HERFSTSALADE. Deze deed zijn naam eer aan. Zoals je weet mengen niet alleen de kleuren maar ook de gevallen blaadjes in de herfst. De salademix was ook zodanig gemixt en fijn gesneden (wat een werk !) dat je van alles tegenkwam zonder precies te weten wat het was. Het was ook een beetje zoet waar ondergetekenden gek op zijn.
Als nagerecht een “CLAFOUTIS” (dat is een Frans nagerecht c.q. gebak in dit geval met appel) lekker stevig en op het zelfde plateau nog een bolletje ijs. HEERLIJK !!
Wij hebben genoten van een heerlijke maaltijd en van de fijne gesprekken met mensen om ons heen.
Dank aan iedereen die dit alles mogelijk hebben gemaakt. Wat een fijne club is dit toch!
Elly & Hans