2008

Ficus soorten

Bij het woord Ficus, denkt u waarschijnlijk meteen aan de potplant, die vroeger bij u thuis in Nederland, veelvuldig als kamerplant gehouden werd. Vooral de Ficus elastica, de rubberplant met

Lees verder »

Gravad Lax met mosterdsaus

Ingrediënten: 2¼ kg zalm filet ¾ kop suiker flinke bos verse gehakte dille ¼ kop zout gemalen witte peper voor de mosterdsaus: 1 eetlepel Franse mosterd 1 theelepel suiker 6

Lees verder »

Zuppo de spinaci e formaggio

Spinaziesoep met ei/kaassliertjes en spekjes Ingrediënten voor 6 personen: 1liter bouillon (caldo de pollo a la abuela) 300 gram gehakte diepvriesspinazie 20 gram boter 20 gram bloem 1 middelgrote ui,

Lees verder »

Rosmarinus (Romero)

De rozemarijn (romero) is ook weer zo’n plant die karakteristiek is voor ons aan de Costa Blanca en het hele Middellandse Zeegebied. Als u hier het binnenland ingaat, voor bijvoorbeeld

Lees verder »

Nerium oleander

Een keer per jaar willen wij met de auto naar Nederland, ondanks dat dit duurder is en ook langer duurt dan met het vliegtuig. We doen dit natuurlijk om te

Lees verder »