Gemarineerde zalm
Koop enkele middenmoten gefileerde zalm van ongeveer gelijke grootte, die ongeveer passen in een plasticdoos van die maat. Maak een mengsel van 5 delen zeezout, 4 delen suiker en 2
Redactie NVOC
9 december 2007
2007
Agave attenuata
Als er gesproken wordt over Agaven, dan denkt u ongetwijfeld aan type “cactussen” met harde stekels en stekelranden, zoals de Agave Americana. Dit was de eerste agave die in de
Rik de Greeff
1 december 2007
Zuchotto tiramisu
Benodigdheden (4 tot 6 personen): 2½ dl slagroom 2 eetlepels suiker 100 gr pure chocolade 1 bak Hertog Tiramisu ijs 3 dl sterke koffie ½ dl koffie likeur (amaretto of
Redactie NVOC
9 november 2007
Bestuur NVOC
8 november 2007
Pistacia lentiscus
Als u Pistacia ziet, denkt u ongetwijfeld aan de heerlijke pistachenoten. Deze komen van de Pistacia Vera. Over deze uitvoering ga ik het in dit artikel niet speciaal hebben, maar
Rik de Greeff
1 november 2007
Empanadilla Rico
Wat heeft u voor 4 personen allemaal nodig: een bakblik van ca. 30 x 22 cm een pak bladerdeeg van Frudesa, die zijn langwerpig van vorm en er zitten 2
Redactie NVOC
9 oktober 2007
Bestuur NVOC
5 oktober 2007
Cestrum Nocturnum
Velen van u kennen bovengenoemde plant. Misschien niet bij naam, maar wel van de sterke sympathieke geur die deze plant ‘s avonds maar vooral ‘s nachts, verspreidt. De Spanjaarden noemen
Rik de Greeff
1 oktober 2007
Bestuur NVOC
27 augustus 2007
Advertenties
