Ook dit jaar vindt de Kerstlunch plaats bij Restaurante Maxim.
Op tweede Kerstdag namelijk 26 december vanaf 13.30 h aperitief.
Het menu wordt u aangeboden voor 38 Euro inclusief 1/2 fles wijn, frisdrank, water, koffie en fooi .
Graag inschrijven op nvoc.evenementen@gmail.com met vermelding van de deelnemers en hun menukeuze (3 cijfers), en eventueel met wie jullie een tafel willen delen.
Betaling op IBAN: ES05 0081 0674 6300 0138 6544.
BIC: BSABESBB
Of op donderdagmiddag bij de gastdames van 17.15h tot 19.00h.
Mocht deze lunch door omstandigheden, gerelateerd met Covid voorschriften opgelegd door de autoriteiten, niet plaatsvinden is er terugbetaling.
Glas Cava
Amuse van het huis
Brood met Aioli en Tomaat
————◊————
Voorgerechten uit te kiezen
1. Mini Brioche met Foie Gras en huisgemaakte Confituur
2. Pan Bao met Pekingeend en Teriyaki saus
3. Noorse Zalm Paté in Filodeeg
4. Cannelloni met Gamba in Veloute saus met citrus
————◊————
Citroen en Aardbeiensorbet
————◊————
Hoofdgerechten uit te kiezen
5. Aardappel Rolletje met Rundswang en Demi Glace saus
6. Traag gegaard Lamsrolletje met Munt saus
7. Varkensfilet met Honing-Mosterdsaus
8. IJslandse Kabeljauw gegrild met Pil Pil van zachte Look
9. Wilde Zeebaars met Gamba en Notensaus
————◊————
Desserts uit te kiezen
10. Chocoladecake met noten
11. Fuji Appeltaart met citrus couverture
12. Crème Brûlée met Vanille IJs
