We hebben het eerste jaar van onze rubriek “Chef van de maand” achter de rug. Twaalf keer kregen wij van een van u een recept, dat u met de andere leden wilde delen. Namens al die andere leden hartelijk dank. Gedurende het jaar werd de belangstelling en de waardering voor uw recepten (via de website) genoteerd.
| nd |
Recept |
Chef |
Stemmen |
Waardering |
|---|---|---|---|---|
| januari | Geroosterde schouderkarbonades | Gerrit Zengerink | 5 | 3 |
| februari | Gegratineerde vischotel | Rob Lensen | 4 | 4 |
| Nieuwjaars-erwtensoep | Piet Luijken | 8 | 4 | |
| maart | Aardappelsalade | Ronald Buermans | 8 | 4 |
| april | Konijn met room en mosterd | Jan Dallinga | 4 | 2 |
| mei | Kalfsvleesschotel | Loeki Teuber | 0 | 0 |
| juni | Gundel Palacsinta | Annus | 9 | 5 |
| oktober | Wirtlofsoepje met gorgonzola en walnoten | Gerrit Zengerink | 0 | 0 |
| november | Moelleux Alberto | Albért | 3 | 4 |
| december | Loeki’s kipschotel | Loeki Lensen | 0 | 0 |
De cijfers bovenstaand overzichtje spreken voor zichzelf. Het geeft natuurlijk niet echt een waardeoordeel. Immers niet iedereen, die zo’n heerlijk recept in praktijk bracht, nam de moeite een waardering uit te brengen en de recepten van de laatste maanden staan er nog te kort op. Overigens is het uw redactie niet meegevallen om steeds weer een andere keukenprinses of prins te vinden die haar of zijn geheim met ons allen wilde delen. Daarom hierbij nogmaals een oproep: Zend ons uw “geheim van de kok”!
